Ekspresowa zupa fasolowa
Tym razem propozycja dla zabieganych. Przepis na (bardzo) szybki obiad w postaci zupy fasolowej z białej fasoli konserwowej. Przy odrobinie szczęścia wystarczy ...
Fasola
„Amerykańskie śniadanie”
Niedawno opublikowaliśmy przepis na coś, co można by określić jako jajka sadzone „po holendersku” (uitsmijter). Dzisiaj kolejna propozycja dla zwolenników sadzo...
Burrito
Istnieją rozmaite wersje tej popularnej meksykańskiej przekąski, zależnie od regionu czy upodobań. Popularne są w szczególności różne połącze...
Letnia zupa z fasolki szparagowej
Nieskomplikowany przepis na kolorową i zdrową zupę z fasolki szparagowej. Zdecydowanie najlepiej wychodzi z jej świeżej postaci dostępnej głó...
Chili con carne
Klasyków kuchni meksykańskiej i teksańskiej ciąg dalszy. Tym razem chili con carne – czyli tyle co „chili z mięsem”, najczęściej z wołowiną. ...
Tortilla z kurczakiem i kolorowymi warzywami
Tortilla zwykle kojarzy się ze smacznym i sycącym daniem pełnym kolorowych warzyw i ewentualnie z większym lub mniejszym dodatkiem mięsa. Nie...
Sałatka nicejska
Sałatka nicejska (Salade niçoise) to jedno z najbardziej znanych na świecie dań tego rodzaju. Dlatego wielu z Was zapewne już o niej przynajmniej słyszało. Jej ...
Tortilla z nadzieniem paprykowo-pomidorowo-fasolowym
Przepis poniżej to dość mocne, choć na pewno nie ortodoksyjne nawiązanie do kuchni meksykańskiej. Oprócz tradycyjnych meksykańskich placków będą również charakt...
Zupa fasolowo-pomidorowa
Przepis poniżej nie do końca spełnia warunek „przepisu na szybki obiad”, jednak jest temu całkiem bliski, a z pewnością można go też określić mianem „prostego o...
Żeberka z czerwoną fasolą w pikantnym sosie pomidorowym
Wieprzowe żeberka – lubi je prawie każdy. No, może oprócz wegetarian, rzecz jasna. Są dosyć łatwe do przyrządzenia, choć każdy z jakimś doświadczeniem w kuchni ...
