Kaczka
Dzisiaj propozycja pieczonej kaczki na sposób dość znacznie odbiegający od wszystkich naszych wcześniejszych przepisów. O ile kaczka sama w sobie nie jest przyg...
W naszej rodzimej tradycji kulinarnej pojęcie „kaczka z jabłkami” kojarzy się zwykle z jej pieczoną wersją. Tymczasem możliwości jest dużo wi...
Oryginalny przepis na bardzo delikatne mięso z kaczki o korzennym aromacie, podane z duszoną czerwoną kapustą. Sposób przyrządzania tej ostatniej możecie potrak...
Połączenie kaczki i czerwonej kapusty jest powszechnie znane i występuje w wielu wariantach. W naszym przepisie pokażemy jak można połączyć z...
Kaczka przez wiele lat nie była w naszym kraju zbyt popularnym mięsem. Teraz wraca do łask, jednak po latach względnej nieobecności wiele osób nie bardzo wie ja...
Jako że publikowaliśmy już kiedyś przepis na kaczkę po tajsku, nie powinno również zabraknąć odpowiedniego reprezentanta bardzo popularnej w naszym kraju „sąsie...
Po pewnej przerwie powracamy do dań z kaczki. Dzisiaj oryginalna potrawa inspirowana kuchnią francuską – nogi z kaczki duszone w soku z wiśni...
Tym razem prezentujemy jeden z bardziej oryginalnych przepisów na smażoną kaczkę inspirowany kuchnią francuską. Dla wielu głównym bohaterem tego dania może być ...
Dziś przedstawiamy kaczkę w wersji na słodko, a właściwie słodko-kwaśno. Poniższy przepis jest luźno inspirowany kuchnią włoską, aczkolwiek pozwoliłem sobie spo...
Prezentujemy kolejny przepis dla zwolenników kaczki. Tym razem będzie to coś w klimacie kuchni azjatyckiej, gdzie jest ona dosyć popularnym mięsem. Kuchnia tajs...