Burrito
Istnieją rozmaite wersje tej popularnej meksykańskiej przekąski, zależnie od regionu czy upodobań. Popularne są w szczególności różne połącze...
Tortilla
Tortilla z polędwicą wieprzową i warzywami
Kolejna nasza propozycja ciekawego sposobu podania popularnej meksykańskiej tortilli. Tym razem tortillę kukurydzianą wypełnimy świeżymi warz...
Tortilla z kurczakiem i kolorowymi warzywami
Tortilla zwykle kojarzy się ze smacznym i sycącym daniem pełnym kolorowych warzyw i ewentualnie z większym lub mniejszym dodatkiem mięsa. Nie...
Jajka po ranczersku
Kolejny oryginalny sposób na sadzone jajka, tym razem pochodzący z kuchni meksykańskiej. Jajka po ranczersku usadzimy na papryce, pomidorach i czerwonej cebuli,...
Kanapki z kurczakiem w tortilli
Z tortillą można zrobić bardzo wiele różnych rzeczy. Choć wywodzi się z Meksyku, tak jak np. pita z Grecji i Turcji, to zarówno jedno jak i drugie stało się wsp...
Tortilla z nadzieniem paprykowo-pomidorowo-fasolowym
Przepis poniżej to dość mocne, choć na pewno nie ortodoksyjne nawiązanie do kuchni meksykańskiej. Oprócz tradycyjnych meksykańskich placków będą również charakt...
