Ryby i owoce morza
Dnia z ryb i owoców morza uchodzą zwykle za zdrowe i lekkostrawne. Choć nieco upraszczające, stwierdzenie to jest w większości wypadków prawdziwe. Osoby, które w ogólności jedzą mięso, zdecydowanie powinny włączać do swojej diety ryby i owoce morza. Obejmują one przy tym bardzo wiele zróżnicowanych gatunków, z których można przygotować niezliczone ilości potraw na mnóstwo sposobów, najlepiej grillując, dusząc lub piekąc z dużą ilością warzyw. Niestety, w naszym kraju, z tych czy innych powodów, dania z ryb i owoców morza nie są szczególnie popularne. To oczywiście źle, my jednak postaramy się zamieścić tu większą liczbę zróżnicowanych potraw, które być może samym już smakiem przekonają niektórych, że warto jeść ryby :)
Grillowany łosoś z warzywną sałatką
Proponujemy kolejne danie z kategorii bardzo łatwych i szybkich w przygotowaniu, a zarazem bardzo efektownych. Grillowanego łososia podamy z ...
Biała zupa rybna
Wśród wielu możliwych przepisów na zupę rybną proponujemy jeszcze jeden bardzo interesujący. Biała zupa rybna nie jest wprawdzie niczym niezn...
Zupa rybno-warzywna
Nieskończenie wiele jest chyba przepisów na rozmaite zupy „z ryb” i „rybne”. Ponieważ jednak ostatnio zachwalaliśmy nasz przepis na bulion ry...
Bulion rybny
Dobry wywar to podstawa dla rybnej zupy lub galaretki z prawdziwego zdarzenia. Chociaż w pośpiechu często stosujemy wówczas bulion warzywny, ...
Caponata z owocami morza
O caponacie już pisaliśmy – w jej standardowej, tj. wyłącznie warzywnej postaci. Zaproponujemy ją jednak ponownie, tym razem w nieco zmodyfik...
Pieczona makrela z warzywami
W Polsce makrela jest dość popularną rybą, ale zwykle w postaci wędzonej. Warto jednak poszukać w sklepach również świeżej makreli, którą moż...
Sandacz z kurkami
Niebanalne, choć nie wymagające ani zbyt wiele czasu, ani szczególnych umiejętności danie ze szlachetnego sandacza. Jego chude mięso dobrze c...
Smażona ryba z sosem z mango i sambalu
Tym razem proste, ale bardzo oryginalne danie inspirowane kuchnią Azji Południowo-Wschodniej, przede wszystkim indonezyjską. Do najważniejszy...
Smażony szczupak z warzywami i winnym sosem
- 1 of 3
- 1
- 2
- 3
- Następne »