Wigilia
W moim domu postna kapusta z grzybami była, oprócz farszu do wigilijnych pierogów, także samodzielnym dodatkiem do wigilijnego karpia. Jej niepowtarzalny zapach...
Wśród wielu możliwych przepisów na zupę rybną proponujemy jeszcze jeden bardzo interesujący. Biała zupa rybna nie jest wprawdzie niczym niezn...
Nieskończenie wiele jest chyba przepisów na rozmaite zupy „z ryb” i „rybne”. Ponieważ jednak ostatnio zachwalaliśmy nasz przepis na bulion ry...
Chociaż karp uchodzi za pospolitą rybę, ten przepis udowadnia, że nawet z niego można przygotować bardzo oryginalne i efektowne danie. Zarumieniony pieczony kar...
Trudno powiedzieć skąd wzięło się określenie „ryba po grecku” na popularne w Polsce danie z ryby i warzyw. Choć niektórzy twierdzą, że miało jakieś korzenie w k...
Pierogi możemy nadziewać niezliczoną ilością przeróżnych farszów i podawać je z przeróżnymi dodatkami – pomimo ciągle tej samej techniki, za każdym razem możemy...
Pierogi z kapustą i grzybami to jedno z najbardziej znanych w naszym kraju dań. Ponieważ przygotowujemy je zwykle z grzybów suszonych, są możliwe do wykonania i...
O zupach rybnych można by mówić dużo. Te gotowane tradycyjnymi metodami wymagają czasami sporo uwagi i cierpliwości, choć jest wiele przepisów o różnym stopniu ...
Istnieje wiele przepisów i technik przygotowania czerwonego barszczu, które dają sporo zróżnicowanych w smaku jego wersji. Jedną z bardziej z...
Oryginalna przekąska łącząca „północne” słone śledzie z „południowymi” pomidorami i oliwkami. Jakkolwiek zaskakująca może wydawać się taka ko...