Gulasz z serc z indyka
Mieliśmy już na naszym blogu dania z żołądków i wątróbek, dzisiaj przyszedł czas na serca. I tym razem drobiowe i, jak to u mnie, z indyka. Ale tak jak w poprze...
Papryka
Tortilla z nadzieniem paprykowo-pomidorowo-fasolowym
Przepis poniżej to dość mocne, choć na pewno nie ortodoksyjne nawiązanie do kuchni meksykańskiej. Oprócz tradycyjnych meksykańskich placków będą również charakt...
Szaszłyki z salami
Dzisiaj zaprezentujemy kolejną wariację na temat szaszłyków. Z jednej strony trochę podobną do ostatnio opisywanych szaszłyków z polędwicy wieprzowej, a jednak ...
Leczo
Do najbardziej znanych potraw kuchni europejskich należą zbliżone do siebie składnikami, sposobem wykonania i przeznaczeniem francuskie ratatouille, włoska pepe...
Peperonata
Jak sama nazwa mówi, peperonatę robi się z papryki. Jakkolwiek dodaje się również pomidory, cebulę, czosnek i przyprawy, to przede wszystkim papryka nadaje sens...
Szaszłyki z polędwicy i boczku
Szaszłyki to temat rzeka. W formie zaadaptowanej do naszej kultury można je przyrządzić niemal z wszystkiego co da się nadziać na patyk i na wiele różnych sposo...
Udka z kurczaka a la peperonata
Peperonata to, mówiąc nieco obrazowo, takie „włoskie ratatouille”. Gdy występuje samodzielnie, jest to jednogarnkowa potrawa z pokrojonej cebuli, czosnku, kolor...
Zupa fasolowo-pomidorowa
Przepis poniżej nie do końca spełnia warunek „przepisu na szybki obiad”, jednak jest temu całkiem bliski, a z pewnością można go też określić mianem „prostego o...
Sos pomidorowy
Przepisów na sos pomidorowy jest oczywiście wiele. Ten poniżej charakteryzuje się jednak dość dużą uniwersalnością – można go zastosować jako dodatek do szeroki...
Ratatouille
Już kilkukrotnie nawiązywaliśmy do tej tradycyjnej potrawy kuchni francuskiej – w innych daniach, które wykorzystywały taki sam lub podobny zestaw warzyw. Ratat...
- 4 of 6
- « Poprzednie
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- Następne »
