Sos boloński (spaghetti alla bolognese)
Sos boloński to jeden z najbardziej znanych klasyków włoskiej kuchni. Czasami mówimy spaghetti (alla) bolognese, ale tak naprawdę możemy poda...
Papryka
Zupa rybno-warzywna
Nieskończenie wiele jest chyba przepisów na rozmaite zupy „z ryb” i „rybne”. Ponieważ jednak ostatnio zachwalaliśmy nasz przepis na bulion ry...
Wieprzowina z warzywami i makaronem chińskim
Oto kolejne kolorowe i lekkie danie inspirowane kuchniami Azji. Pokrojoną wieprzowinę umieszczamy na kilka godzin w przyprawach, następnie po...
Boczek z grilla
Kolejna propozycja dla miłośników pieczonego boczku – tym razem z ogrodowego grilla. Przepis jest niezwykle prosty, a kluczem do sukcesu są m...
Sałatka z czerwonej kapusty i wędzonego kurczaka
Przepis dla osób, które co prawda wegetarianami nie są, ale lubią duże ilości rozmaitych warzyw. Jakkolwiek bowiem jednym z najważniejszych s...
Warzywa z tofu i makaronem ryżowym
Przepis, który hasło „smacznie, zdrowo, kolorowo” realizuje w sposób niemal doskonały :) Tym razem zero mięsa, za to dużo kolorowych warzyw uduszonych z tofu i ...
Potrawka z polędwicy z papryką i pomidorami
W kilku ostatnich przepisach przerabialiśmy mocno klasykę kuchni meksykańskiej. Dzisiaj zmienimy nieco klimat i zaproponujemy coś bardziej eu...
Chili con carne
Klasyków kuchni meksykańskiej i teksańskiej ciąg dalszy. Tym razem chili con carne – czyli tyle co „chili z mięsem”, najczęściej z wołowiną. ...
Fajitas z wołowiny
Fajitas to jedno z bardziej rozpoznawalnych dań kuchni meksykańskiej, tudzież tex-mex. Tradycyjnie są to cienkie paski wołowiny (czyli właśnie fajitas) g...
Ryż meksykański (arroz rojo)
Bardzo oryginalny i uniwersalny tzw. meksykański ryż, zwany też czerwonym ryżem (arroz rojo). Może występować zarówno jako samodzielne...
- 1 of 6
- 1
- 2
- 3
- …
- 6
- Następne »
