Chinkali
Chinkali, tradycyjne gruzińskie pierożki, pierwszy raz jadłem jeszcze za czasów ZSRR. Ówczesną podróż w rejony Kaukazu zapamiętałem z wielu powodów, z których j...
Kolendra
Nasi goreng
Jak dotąd już kilkakrotnie proponowaliśmy rozmaite przepisy z wykorzystaniem smażonego ryżu. Można powiedzieć, że dzisiejszym wpisem odświeżamy temat, z pewnośc...
Kaczka z granatem i migdałami
Dzisiaj propozycja pieczonej kaczki na sposób dość znacznie odbiegający od wszystkich naszych wcześniejszych przepisów. O ile kaczka sama w sobie nie jest przyg...
Smażona wątróbka cielęca
Wątróbka cielęca to dość wdzięczny składnik, który zdecydowanie nie musi być trudny i czasochłonny w przyrządzeniu. Jej wielką zaletą jest to...
Hete bliksem
Bardzo interesująca propozycja nieskomplikowanego dania będącego wariacją na punkcie tradycyjnego niderlandzkiego hete bliksem. Orygin...
Caponata z owocami morza
O caponacie już pisaliśmy – w jej standardowej, tj. wyłącznie warzywnej postaci. Zaproponujemy ją jednak ponownie, tym razem w nieco zmodyfik...
Pieczona makrela z warzywami
W Polsce makrela jest dość popularną rybą, ale zwykle w postaci wędzonej. Warto jednak poszukać w sklepach również świeżej makreli, którą moż...
Sandacz z kurkami
Niebanalne, choć nie wymagające ani zbyt wiele czasu, ani szczególnych umiejętności danie ze szlachetnego sandacza. Jego chude mięso dobrze c...
Smażony szczupak z warzywami i winnym sosem
Prezentowaliśmy już przepis na szczupaka przygotowanego w piekarniku, dziś przyszedł czas na szczupaka smażonego na patelni. Choć technicznie to dosyć proste da...
Grillowany łosoś po tajsku
Łosoś to bardzo wdzięczny składnik kulinarnych przepisów i ma bardzo wielu zwolenników, więc dzisiaj proponujemy kolejny już sposób na jego p...
- 1 of 2
- 1
- 2
- Następne »
