Klopsy wieprzowo-wołowe z brukselką
Dzisiaj proponujemy kolejny niezbyt skomplikowany przepis na „prawie szybki obiad”. Prawie, bo trzeba pewnie będzie poświęcić na niego do godziny czasu, za to e...
Wołowina
Duszona wołowina z dynią
Dzisiaj prezentujemy naszą interpretację skądinąd znanej potrawy jaką jest duszona wołowina z dynią. Nie jest to wbrew pozorom danie wyłączni...
Cannelloni z mięsem i sosem pomidorowym
Cannelloni, czyli gruby makaron „rurki” przeznaczony do wypełnienia farszem i najczęściej zapieczenia, to bardzo popularny składnik kuchni włoskiej. Przedstawim...
Klopsy wołowe
Różnego rodzaju klopsy, mielone kotlety i im podobne potrawy są dość popularne w naszym kraju. Zazwyczaj przyrządzamy je z wieprzowiny lub drobiu i podajemy z r...
Flaczki z żołądków drobiowych
Są ludzie, którzy na wszelkiego rodzaju podroby i tym podobne wynalazki – żołądki, serca, wątróbki, ozory, nerki, itd – nie mogą nawet za bardzo patrzeć. Są też...
Rosół
Ponieważ zwykle przygotowuję rosół z kury, więc na niej bazuje poniższy przepis. Jednak technicznie rzecz biorąc rosół z wołowiny, gęsi czy perliczki gotuje się...
Zupa gulaszowa
Zupa gulaszowa to jedna z najpopularniejszych tradycyjnych potraw kuchni węgierskiej. Zwyczajowo przyrządzana była na świeżym powietrzu przez pasterzy w kociołk...
Stroganow
Stroganow, zwany czasem nie do końca poprawnie Strogonowem, to przynajmniej teoretycznie klasyka. Chociaż wziąwszy pod uwagę znaczną ilość dość luźnych interpre...
- 2 of 2
- « Poprzednie
- 1
- 2
