Wegetariańskie

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami to jedno z najbardziej znanych w naszym kraju dań. Ponieważ przygotowujemy je zwykle z grzybów suszonych, są możliwe do wykonania i...
Ciasto na pierogi gotowane

Ciasto na pierogi gotowane

Ciasto na pierogi teoretycznie nie jest trudne do zrobienia. Ale tylko teoretycznie, gdyż oczekujemy od niego pewnych konkretnych właściwości i okazuje się, że ...
Sos tatarski

Sos tatarski

Bazujący na majonezie sos tatarski to znany w wielu kuchniach świata, szeroko stosowany dodatek. Podkreśla smak głównie zimnych dań i przystawek, zwłaszcza mięs...
Egzotyczna zupa dyniowa

Egzotyczna zupa dyniowa

Przy okazji wcześniejszego przepisu na zupę dyniową obiecaliśmy również jej wersję „egzotyczną”. Oto więc zupa dyniowa inspirowana kuchnią południowo-wschodniej...
Klasyczna zupa dyniowa

Klasyczna zupa dyniowa

Zupa dyniowa to bardzo popularne jesienne (choć nie tylko) danie, które możemy przygotować na wiele rozmaitych sposobów i z różnych składników, w tym z różnych ...
Kopytka

Kopytka

Kopytka to jeden z najpopularniejszych i najbardziej uniwersalnych dodatków w polskiej kuchni. Często są też spożywane jako skądinąd samodzielne danie, wówczas ...
Jajka po ranczersku

Jajka po ranczersku

Kolejny oryginalny sposób na sadzone jajka, tym razem pochodzący z kuchni meksykańskiej. Jajka po ranczersku usadzimy na papryce, pomidorach i czerwonej cebuli,...
Zupa kurkowa

Zupa kurkowa

Zupa z kurek to jedno ze sztandarowych dań późnego lata i wczesnej jesieni, chociaż wychodzi dobrze również przez cały rok z kurek mrożonych....