Sałatka z holenderskiego matjasa na buraczkach
Tym razem bardzo ciekawa sałatka, której “twarzą” ponownie jest holenderski matjas. Składniki równiez i w tym wypadku nie wydają się być wyszukane, ...
Śledź
Maatjesharingen (matjas holenderski)
W północnej Europie, nad Bałtykiem i Morzem Północnym, już od średniowiecza bardzo popularnym produktem spożywczym był solony śledź. W różnych regionach i okres...
Koreczki bosmana
Oryginalna przekąska łącząca „północne” słone śledzie z „południowymi” pomidorami i oliwkami. Jakkolwiek zaskakująca może wydawać się taka ko...
