Kaczka z granatem i migdałami
Dzisiaj propozycja pieczonej kaczki na sposób dość znacznie odbiegający od wszystkich naszych wcześniejszych przepisów. O ile kaczka sama w sobie nie jest przyg...
Kmin rzymski
Burrito
Istnieją rozmaite wersje tej popularnej meksykańskiej przekąski, zależnie od regionu czy upodobań. Popularne są w szczególności różne połącze...
Wieprzowina z warzywami i makaronem chińskim
Oto kolejne kolorowe i lekkie danie inspirowane kuchniami Azji. Pokrojoną wieprzowinę umieszczamy na kilka godzin w przyprawach, następnie po...
Boczek pieczony w winie
Dla fanów pieczonego boczku wersja na mocno wytrawnie z domowego piekarnika – z winem, rozmarynem, kminem rzymskim i tymiankiem, wyostrzona n...
Chili con carne
Klasyków kuchni meksykańskiej i teksańskiej ciąg dalszy. Tym razem chili con carne – czyli tyle co „chili z mięsem”, najczęściej z wołowiną. ...
Omlet z papryką, pomidorami i fetą
Ilość przepisów na omlet może wydawać się nieskończona. Z naszego punku widzenia do tych bardziej oryginalnych mogą należeć np. te nawiązujące do tradycji śródz...
