Goździki

Śliwki w zalewie octowej

2 października 2020

W chwili pisania tego artykułu sezon na śliwki praktycznie zmierza już ku końcowi. Jednak z doświadczenia wiem, że najsłodsze węgierki są właśnie pod koniec sez...

Gruszki marynowane słodko-kwaśne

30 września 2020

Dodatki z warzyw i owoców • Przetwory

Zarówno późne lato jak i jesień, to w naszym klimacie pora zbiorów licznych darów natury, które chcielibyśmy zachować na później. Zarówno tych dostępnych w racz...

Nasi goreng

23 sierpnia 2018

Dania z ryżu

Jak dotąd już kilkakrotnie proponowaliśmy rozmaite przepisy z wykorzystaniem smażonego ryżu. Można powiedzieć, że dzisiejszym wpisem odświeżamy temat, z pewnośc...

Holenderska zupa z kurczaka

19 listopada 2017

Zupy

Już całkiem dawno temu pisaliśmy sporo zarówno o metodach gotowania rosołu z kury czy wołowiny, jak i proponowaliśmy przepis na warzywną zupę...

Korzenna kaczka z modrą kapustą

17 stycznia 2017

Dania mięsne • Drób • Kaczka

Oryginalny przepis na bardzo delikatne mięso z kaczki o korzennym aromacie, podane z duszoną czerwoną kapustą. Sposób przyrządzania tej ostatniej możecie potrak...

Boczek pieczony w piwie

29 września 2016

Dania mięsne • Wieprzowina

Zgodnie z obietnicą, że na dwóch przepisach na wieprzowy boczek się nie skończy, proponujemy kolejną wersję. Tym razem cieszyć on nas będzie smakami słodko-piwn...