Dania z warzyw

Ratatouille z grilla

22 sierpnia 2015

Ratatouille to atrakcyjne i uniwersalne danie, które może funkcjonować zarówno samoistnie, jak również w charakterze dodatku do innych potraw. Poniżej opisujemy...

Kapusta zapiekana z ziemniakami i boczkiem

17 lipca 2015

Dania z warzyw • Warzywne z mięsem • Zapiekanki, tarty, quiche

Powracamy do dań z kapustą w roli głównej. Dzisiaj będzie to słodka kapusta zapiekana z ziemniakami i wędzonym boczkiem. Przepis oryginalnie pochodzi z górskiej...

Duszona słodka kapusta

6 lipca 2015

Dodatki z warzyw i owoców • Warzywne z mięsem

Obserwując kątem oka snujące się tu czy ówdzie duchy leczo lub ratatouille, proponujemy kolejną uniwersalną, bazującą głównie na warzywach potrawę, która może s...

Bakłażan zapiekany z trzema serami

3 maja 2015

Jarskie i wegetariańskie • Zapiekanki, tarty, quiche

Nie jest to wprawdzie danie wegetariańskie (zawiera szczodry dodatek serów podpuszczkowych), ale z pewnością może stanowić formę odpoczynku od konsumpcji mięsa....

Leczo

28 kwietnia 2015

Dania mięsne • Potrawki • Warzywne z mięsem

Do najbardziej znanych potraw kuchni europejskich należą zbliżone do siebie składnikami, sposobem wykonania i przeznaczeniem francuskie ratatouille, włoska pepe...

Peperonata

20 kwietnia 2015

Jarskie i wegetariańskie

Jak sama nazwa mówi, peperonatę robi się z papryki. Jakkolwiek dodaje się również pomidory, cebulę, czosnek i przyprawy, to przede wszystkim papryka nadaje sens...

Ratatouille

28 lutego 2015

Jarskie i wegetariańskie

Już kilkukrotnie nawiązywaliśmy do tej tradycyjnej potrawy kuchni francuskiej – w innych daniach, które wykorzystywały taki sam lub podobny zestaw warzyw. Ratat...