Hete bliksem
Bardzo interesująca propozycja nieskomplikowanego dania będącego wariacją na punkcie tradycyjnego niderlandzkiego hete bliksem. Orygin...
Warzywne z mięsem
Zapiekanka z ziemniaków i jarmużu
Proste, ale pożywne danie luźno inspirowane niderlandzką boerenkool met worst. W ten sposób zachęcamy do „odkrycia” nadal średnio u na...
Bigos
Bigos uchodzi za jedno z polskich dań narodowych, choć tak naprawdę pochodzi podobno z Litwy. Ale to, że jest to danie popularne, wcale nie o...
Pieczone gołąbki z mięsem i ryżem
Gołąbki z mięsem i ryżem to prawdopodobnie najbardziej popularna wersja tego dania. Nie będziemy jednak odtwarzać przepisu wg utartych schema...
Choucroute garnie
Tym razem przedstawiamy mało znany w Polsce przepis na kiszoną kapustę – za to popularną we Francji choucroute garnie. To o tyle specy...
Kapusta zapiekana z ziemniakami i boczkiem
Powracamy do dań z kapustą w roli głównej. Dzisiaj będzie to słodka kapusta zapiekana z ziemniakami i wędzonym boczkiem. Przepis oryginalnie pochodzi z górskiej...
Duszona słodka kapusta
Obserwując kątem oka snujące się tu czy ówdzie duchy leczo lub ratatouille, proponujemy kolejną uniwersalną, bazującą głównie na warzywach potrawę, która może s...
Leczo
Do najbardziej znanych potraw kuchni europejskich należą zbliżone do siebie składnikami, sposobem wykonania i przeznaczeniem francuskie ratatouille, włoska pepe...
