Dania mięsne

Trudno byłoby nie zauważyć, że większość publikowanych w tym serwisie przepisów to w ten czy inny sposób dania mięsne, co z całą pewnością nie ucieszy wegetarian. Nie mniej jednak staramy się, aby nawet naszym mięsnym potrawom towarzyszyło możliwie wiele warzyw, owoców i innych produktów pochodzenia roślinnego. Poza pewnymi wyjątkami ograniczamy też w miarę możliwości użycie tłuszczu w ogólności, a zwierzęcego w szczególności. Cokolwiek byśmy bowiem nie jedli, starajmy się jeść możliwie zdrowo.

Królik po myśliwsku

Królik po myśliwsku

Delikatne mięso z królika w wyjątkowo prostym i „bezstresowym” przepisie, który nie wymaga ani dużych umiejętności, ani specjalnie dużo czasu...

Cordon bleu

Cordon bleu

Tym razem trochę kulinarnej klasyki, czyli cordon bleu w popularnej wersji z kurczaka. Choć to niezwykle prosta potrawa – lekko przyprawionym...