Dodatki z warzyw i owoców

Duszona słodka kapusta

6 lipca 2015

Dodatki z warzyw i owoców • Warzywne z mięsem

Obserwując kątem oka snujące się tu czy ówdzie duchy leczo lub ratatouille, proponujemy kolejną uniwersalną, bazującą głównie na warzywach potrawę, która może s...

Sałata z pomidorami i ogórkiem

11 czerwca 2015

Bazy i dodatki do dań • Dodatki z warzyw i owoców • Sałatki i surówki

W takim jak wyżej tytule przepisu nie chodzi mi wcale o praktykowanie nieco dziwnej, a spotykanej ostatnio maniery nazywania sałatek mianem „sałat” – najp...

Idealna marchewka na krótko

11 maja 2015

Bazy i dodatki do dań • Dodatki z warzyw i owoców

Teoretycznie przygotowanie duszonej marchewki, stosowanej jako dodatek do wielu dań, z groszkiem lub bez, nie wydaje się być skomplikowane. I tak naprawdę nie j...

Duszona kapusta kiszona z ananasem i jabłkami

3 kwietnia 2015

Bazy i dodatki do dań • Dodatki z warzyw i owoców

Kiszoną kapustę można udusić na wiele sposobów – niekoniecznie z cebulą i boczkiem. Może być bowiem dodatkiem nie tylko do golonki, ale też dużo „lżejszych” dań...

Duszona kapusta kiszona

22 marca 2015

Bazy i dodatki do dań • Dodatki z warzyw i owoców

Duszona kapusta kiszona w nie do końca jest potrawą samą w sobie, stanowi natomiast tradycyjny dodatek do wielu dań, zwłaszcza mięsnych z wieprzowiny charaktery...

Pieczone ziemniaki

22 stycznia 2015

Dodatki z warzyw i owoców

Ziemniaki można upiec na kilka sposobów. Najbardziej tradycyjny to oczywiście zakopanie ich „w mundurkach” pod ogniskiem. Tutaj jednak skupimy się na sposobach ...