Krystian, Autor o Kulinarna Pokusa

Śródziemnomorska sałatka z holloumi

25 grudnia 2020

Dzisiejszym przepisem debiutują na naszym blogu sery przeznaczone do grillowania i smażenia. Jednym z najbardziej znanych jest oczywiście cypryjskie z pochodzen...

Sałatka z holenderskiego matjasa na buraczkach

11 listopada 2020

Sałatki i surówki

Tym razem bardzo ciekawa sałatka, której “twarzą” ponownie jest holenderski matjas. Składniki równiez i w tym wypadku nie wydają się być wyszukane, ...

Skrzydełka kurczaka z pak choi

30 października 2020

Dania mięsne • Drób • Kurczak

Lubię potrawy z marynowanego mięsa za ich wyraziste smaki i delikatność. Jedno i drugie zawdzięczamy wówczas właśnie odpowiedniej marynacie. Nadaje ona smak, ar...

Sałatka z holenderskiego matjasa z fasolką

9 października 2020

Sałatki i surówki

W naszym jadłospisie zawsze znajdzie się miejsce na zdrowe sałatki ryb i owoców morza. Dzisiaj kolejna propozycja, tym razem z holenderskim matjasem w roli głów...

Maatjesharingen (matjas holenderski)

5 października 2020

Ryby i owoce morza

W północnej Europie, nad Bałtykiem i Morzem Północnym, już od średniowiecza bardzo popularnym produktem spożywczym był solony śledź. W różnych regionach i okres...

Podgrzybki marynowane

19 września 2020

Dodatki z warzyw i owoców • Przetwory

Zbieranie grzybów to w okresie jesiennym niewątpliwie jeden z polskich sportów narodowych. Do najpopularniejszych, bo najliczniej występujących leśnych grzybów ...