Ziemniaki
Frytki to bardzo popularny, chociaż niekoniecznie zdrowy dodatek do wielu potraw. Te z fast-foodowych restauracji co najmniej budzą obawy co do ich jakości czy ...
Proste w przyrządzeniu i z niewyszukanych składników, ale atrakcyjne smakowo i wizualnie danie nawiązujące do kuchni południowych regionów na...
Powracamy do dań z kapustą w roli głównej. Dzisiaj będzie to słodka kapusta zapiekana z ziemniakami i wędzonym boczkiem. Przepis oryginalnie pochodzi z górskiej...
Niedawno przygotowywaliśmy łososia na grillu ogrodowym, dzisiaj zrobimy to samo w warunkach domowych na patelni grillowej. Technicznie różnice nie są duże, ciek...
Świadomie i nieprzypadkowo zatytułowałem ten przepis „grillowane nogi z kurczaka” zamiast np. „nogi z kurczaka z grilla”. Jakkolwiek bowiem w ciepłym i słoneczn...
W tej potrawie pierwsze skrzypce grają smaki raczej kwaśne. Czy, ściślej mówiąc, może raczej „kwaskowe” i „wytrawne”, bo z pewnością ust nie wykrzywiają. Wciąż ...
Zupa klopsowa to dosyć znana potrawa, z którą większość z nas przynajmniej parę razy w życiu się zetknęła, a wielu zajada się nią regularnie. Nazwa całkiem wpro...
Zupa z młodych buraków, zwana popularnie botwinką, to danie raczej sezonowe. Choć teoretycznie oczyszczone i pokrojone młode buraki można zamrażać, to jednak je...
Sałatka nicejska (Salade niçoise) to jedno z najbardziej znanych na świecie dań tego rodzaju. Dlatego wielu z Was zapewne już o niej przynajmniej słyszało. Jej ...
Sposób zatytułowania tego przepisu – pieczony udziec z indyka – właściwie nie mówi zbyt wiele nt. tego dania. Z drugiej jednak strony, z samym mięsem z indyka n...