Cannelloni ze szpinakiem i ricottą
Powracamy do tematu cannelloni z naszą interpretacją kolejnej znanej receptury z użyciem tego makaronu – wersji z nadzieniem ze szpinaku i ri...
Sos pomidorowy
Cannelloni z mięsem i sosem pomidorowym
Cannelloni, czyli gruby makaron „rurki” przeznaczony do wypełnienia farszem i najczęściej zapieczenia, to bardzo popularny składnik kuchni włoskiej. Przedstawim...
Bakłażan zapiekany z trzema serami
Nie jest to wprawdzie danie wegetariańskie (zawiera szczodry dodatek serów podpuszczkowych), ale z pewnością może stanowić formę odpoczynku od konsumpcji mięsa....
Faszerowany filet z kurczaka z sosem pomidorowym i brukselką
Prezentowane poniżej danie może robić wrażenie przede wszystkim barwnym wyglądem. Połączenie mocno czerwonego sosu pomidorowego z zieloną brukselką (i ew. natką...
Sos pomidorowy
Przepisów na sos pomidorowy jest oczywiście wiele. Ten poniżej charakteryzuje się jednak dość dużą uniwersalnością – można go zastosować jako dodatek do szeroki...
Spaghetti z sosem pomidorowym i mielonym mięsem
Poniższy przepis jest w pewnym stopniu inspirowany spaghetti po bolońsku, choć należy podkreślić, że pomimo pewnych podobieństw stanowczo nim nie jest. W każdym...
