Pieczarki

Pieczone udka z kurczaka (nogi) z papryką i pieczarkami

6 lutego 2015

To jedno z dań, gdzie połączenie kilku bardzo prostych składników nie tylko daje efekt bardzo smaczny, ale może dać również ciekawy efekt dekoracyjny. Warunkiem...

Smażony karp z pieczarkami i boczkiem

30 grudnia 2014

Ryby i owoce morza

Połączenie smażonego karpia z również smażonymi/grillowanymi pieczarkami i boczkiem, a także przybraniem z sałat i cytryny, to w gruncie rzeczy jeden z popularn...

Karkówka z dzika duszona z warzywami i grzybami

27 grudnia 2014

Dania mięsne • Dziczyzna

Karczek z dzika to stosunkowo łatwe w przyrządzeniu mięso. I chociaż wymaga zamarynowania oraz nieco dłuższej obróbki termicznej niż popularna karkówka wieprzow...

Stroganow

11 grudnia 2014

Dania mięsne • Potrawki • Wieprzowina • Wołowina i cielęcina

Stroganow, zwany czasem nie do końca poprawnie Strogonowem, to przynajmniej teoretycznie klasyka. Chociaż wziąwszy pod uwagę znaczną ilość dość luźnych interpre...