Oregano

Sos pomidorowy

6 marca 2015

Przepisów na sos pomidorowy jest oczywiście wiele. Ten poniżej charakteryzuje się jednak dość dużą uniwersalnością – można go zastosować jako dodatek do szeroki...

Udka z kurczaka w sosie oliwkowym

6 lutego 2015

Dania mięsne • Drób • Kurczak

Zdarzyło mi się usłyszeć odnośnie tej potrawy zastrzeżenia w kwestii jej wyglądu. Właściwie sam mam co do tego pewne wątpliwości, choć szczodry dodatek grubo si...

Zupa gulaszowa

12 stycznia 2015

Zupy

Zupa gulaszowa to jedna z najpopularniejszych tradycyjnych potraw kuchni węgierskiej. Zwyczajowo przyrządzana była na świeżym powietrzu przez pasterzy w kociołk...

Spaghetti z sosem pomidorowym i mielonym mięsem

8 grudnia 2014

Makarony

Poniższy przepis jest w pewnym stopniu inspirowany spaghetti po bolońsku, choć należy podkreślić, że pomimo pewnych podobieństw stanowczo nim nie jest. W każdym...