Makaron

Kurczak z papryką po węgiersku

24 maja 2015

Były już u nas m.in. kurczaki po francusku i po włosku, teraz czas na coś z kuchni węgierskiej. Ale czy mimo wszystko patrząc na tytuł przepisu (albo nawet zdję...

Zielone tagliatelle z kurkami i szpinakiem

Makarony

To danie to „podwójna” porcja szpinaku – jedna w liściach, a druga w makaronie. O ile bowiem tagliatelle występowało w naszych przepisach już wiele razy, to dzi...

Zupa z kurczaka z pieczarkami

2 maja 2015

Zupy

Zupa z dzisiejszego przepisu przypomina nieco rosół, ale umówmy się od razu, że to raczej luźne skojarzenie. Dosyć dawno temu widziałem podobny przepis w książc...

Udka z kurczaka a la peperonata

17 kwietnia 2015

Dania mięsne • Drób • Kurczak

Peperonata to, mówiąc nieco obrazowo, takie „włoskie ratatouille”. Gdy występuje samodzielnie, jest to jednogarnkowa potrawa z pokrojonej cebuli, czosnku, kolor...

Penne z bakłażanem i pomidorkami

13 marca 2015

Makarony

Mające swój rodowód w kuchni włoskiej różnego rodzaju połączenia makaronów, bakłażana (ew. cukinii) i pomidorów są obecnie bardzo popularne. Poniżej prezentujem...

Makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym

5 marca 2015

Makarony

W ramach naszych zachęt do spożywania szpinaku przedstawialiśmy już potrawę bazującą na makaronie. Zawierała ona również smażonego kurczaka oraz pomidorki kokta...

Makaron z cukinią i łososiem

3 marca 2015

Makarony

To łatwe w przygotowaniu i mało czasochłonne danie jest typowym „przepisem na szybki obiad”. Co prawda w praktyce przyrządzam je o przeróżnych porach, ale zwykl...

Makaron ze smażonym kurczakiem, szpinakiem i pomidorkami

23 lutego 2015

Makarony

Przepisem poniżej podejmujemy dwa wiodące tematy. Pierwszy to kontynuacja sukcesywnie rozbudowywanego przez nas wątku przepisu na szybki obiad. Ze względu na pr...

Pierś z kaczki ze szpinakiem, risoni i sosem figowym

Dania mięsne • Drób • Kaczka

Tym razem prezentujemy jeden z bardziej oryginalnych przepisów na smażoną kaczkę inspirowany kuchnią francuską. Dla wielu głównym bohaterem tego dania może być ...

Wietnamska zupa krewetkowa

15 lutego 2015

Ryby i owoce morza • Zupy

Nie każdy potrafi się przekonać do krewetek. Jeśli jednak ktoś nie ma oporów ani przed krewetkami, ani przez smakami Azji, ta zupa powinna mu smakować. To jedna...