Liść laurowy
Bulion warzywny, czyli „krewniak” popularnego bulionu bazującego na mięsie. Często jednak czy to z racji charakteru dania, czy wegetariańskiej diety, właściwym ...
Istnieje wiele przepisów i technik przygotowania czerwonego barszczu, które dają sporo zróżnicowanych w smaku jego wersji. Jedną z bardziej z...
Dzisiaj prezentujemy naszą interpretację skądinąd znanej potrawy jaką jest duszona wołowina z dynią. Nie jest to wbrew pozorom danie wyłączni...
Tym razem proponujemy coś dla zwolenników „swojskich” smaków. Będzie więc powszechnie lubiana karkówka w towarzystwie piwa, papryki, pieczare...
Obserwując kątem oka snujące się tu czy ówdzie duchy leczo lub ratatouille, proponujemy kolejną uniwersalną, bazującą głównie na warzywach potrawę, która może s...
Poniżej tyleż oryginalny i efektowny, co zarazem bardzo prosty w realizacji przepis na kurczaka. Łączy smaki cokolwiek słodkie (winogrona, marchewka) ze zdecydo...
Zupa z młodych buraków, zwana popularnie botwinką, to danie raczej sezonowe. Choć teoretycznie oczyszczone i pokrojone młode buraki można zamrażać, to jednak je...
Mieliśmy już na naszym blogu dania z żołądków i wątróbek, dzisiaj przyszedł czas na serca. I tym razem drobiowe i, jak to u mnie, z indyka. Ale tak jak w poprze...
Zupa z dzisiejszego przepisu przypomina nieco rosół, ale umówmy się od razu, że to raczej luźne skojarzenie. Dosyć dawno temu widziałem podobny przepis w książc...
Prezentowaliśmy już przepis na dość tradycyjną golonkę w piwie serwowaną z duszoną kapustą kiszoną oraz pieczonymi ziemniakami. Dzisiaj chcielibyśmy jednak zapr...