Kuchnia polska
Pomysłów na to co można zrobić z mięsem (i warzywami) pochodzącymi z rosołu nigdy za wiele. Tym razem przygotujemy z nich farsz trochę podobny do tego, którym k...
Ciasto na pierogi teoretycznie nie jest trudne do zrobienia. Ale tylko teoretycznie, gdyż oczekujemy od niego pewnych konkretnych właściwości i okazuje się, że ...
Kopytka to jeden z najpopularniejszych i najbardziej uniwersalnych dodatków w polskiej kuchni. Często są też spożywane jako skądinąd samodzielne danie, wówczas ...
Proste w przyrządzeniu i z niewyszukanych składników, ale atrakcyjne smakowo i wizualnie danie nawiązujące do kuchni południowych regionów na...
Powracamy do dań z kapustą w roli głównej. Dzisiaj będzie to słodka kapusta zapiekana z ziemniakami i wędzonym boczkiem. Przepis oryginalnie pochodzi z górskiej...
Zupa z młodych buraków, zwana popularnie botwinką, to danie raczej sezonowe. Choć teoretycznie oczyszczone i pokrojone młode buraki można zamrażać, to jednak je...
Nie każdy lubi pasztety. Często jednak niechęć ta wynika ze skojarzenia z nazywanymi w ten sposób produktami dostępnymi w supermarketach, które jednak z pasztet...
Większość Polaków nie wyobraża sobie Wielkanocy bez żurku lub białego barszczu. Co oczywiście nie oznacza, że jadany jest tylko wtedy. Żurek to w istocie dość p...
W Polsce popularne są różne przepisy na faszerowany schab, ale do najbardziej znanych odmian tego dania należy niewątpliwie schab faszerowany suszonymi śliwkami...
Golonka w piwie to jeden z najbardziej tradycyjnych sposobów przygotowania tego mięsa. Dlatego chociaż nie zamierzamy poprzestać na tylko jednym przepisie, od n...