Pikantny kurczak z winogronami i oliwkami
Poniżej tyleż oryginalny i efektowny, co zarazem bardzo prosty w realizacji przepis na kurczaka. Łączy smaki cokolwiek słodkie (winogrona, marchewka) ze zdecydo...
Kuchnia bułgarska
Klopsy wołowe
Różnego rodzaju klopsy, mielone kotlety i im podobne potrawy są dość popularne w naszym kraju. Zazwyczaj przyrządzamy je z wieprzowiny lub drobiu i podajemy z r...
Jajka po panagiursku
Pierwszy raz spotkałem się z takim sposobem przyrządzenia jajek w książce Podróże kulinarne – Kuchnia bułgarska. I poza tym niewiele miałem okazji, aby spotkać ...
