Wiener Schnitzel (sznycel wiedeński)
Wiener Schnitzel, czyli sznycel wiedeński, to z jednej strony „zwykły kotlet”, skądinąd nawet podobny do polskiego „schabowego”. Z dru...
Kuchnia austriacka
Sałatka ziemniaczana (Kartoffelsalat)
Sałatka ziemniaczana w wersji przypisywanej zwykle kuchni południowo-niemieckiej i austriackiej, czyli, mówiąc krótko, Kartoffelsalat. Nie ma...
