Wiener Schnitzel (sznycel wiedeński)
Wiener Schnitzel, czyli sznycel wiedeński, to z jednej strony „zwykły kotlet”, skądinąd nawet podobny do polskiego „schabowego”. Z dru...
Kotlety
Cordon bleu
Tym razem trochę kulinarnej klasyki, czyli cordon bleu w popularnej wersji z kurczaka. Choć to niezwykle prosta potrawa – lekko przyprawionym...
Kotlety mielone z szynki i wędzonego boczku
Kotlety z mielonej z wieprzowiny lub drobiu – zna je chyba każdy, choć nie każdy lubi, a większość z nas chociaż jako tako wie jak je przyrządzić. Czy można czy...
Kotlety schabowe z koprem włoskim i jałowcem
Jakiś czas temu przerabialiśmy temat kotletów, a zwłaszcza kotletów schabowych. Trochę z racji uwag czytelników, a trochę dlatego, że to zagadnienie chyba niemo...
Kotlety drobiowe z warzywami
Poniższe danie to kolejny dowód na to, że kotlety wcale nie muszą być nudne, ani kojarzyć się wyłącznie ze schabowym z kapustą. Tym razem użyjemy mięsa drobiowe...
Kotlety schabowe z serem i owocami
Przepis poniżej jest po części odpowiedzią na pytanie jednego z czytelników: „A gdzie są moje ulubione schabowe?” No więc są, tu i teraz. Inna sprawa, że nie mo...
