Kaczka po umbryjsku z leśnymi grzybami
Widziałem to danie w kilku wersjach. Właściwie można się zgodzić ze stwierdzeniem, że jest ono na tyle uniwersalne, że daje się przyrządzić zarówno z grzybami j...
Grzyby
Smażony karp z pieczarkami i boczkiem
Połączenie smażonego karpia z również smażonymi/grillowanymi pieczarkami i boczkiem, a także przybraniem z sałat i cytryny, to w gruncie rzeczy jeden z popularn...
Karkówka z dzika duszona z warzywami i grzybami
Karczek z dzika to stosunkowo łatwe w przyrządzeniu mięso. I chociaż wymaga zamarynowania oraz nieco dłuższej obróbki termicznej niż popularna karkówka wieprzow...
Pieczona perliczka z grzybami leśnymi
Mięso perliczki jest delikatne i chude, a zarazem aromatyczne i raczej łatwe w obróbce. Jakże przy tym inne w smaku od popularnego kurczaka. Jednym z naturalnyc...
Stroganow
Stroganow, zwany czasem nie do końca poprawnie Strogonowem, to przynajmniej teoretycznie klasyka. Chociaż wziąwszy pod uwagę znaczną ilość dość luźnych interpre...
- 4 of 4
- « Poprzednie
- 1
- 2
- 3
- 4
