Cząber

Pieczony udziec z indyka

11 maja 2015

Sposób zatytułowania tego przepisu – pieczony udziec z indyka – właściwie nie mówi zbyt wiele nt. tego dania. Z drugiej jednak strony, z samym mięsem z indyka n...

Żeberka z warzywami

27 marca 2015

Dania mięsne • Wieprzowina

Przy okazji ostatniego przepisu na golonkę w piwie ujawniła się nam popularna w polskiej kuchni mieszanka warzyw, którą czasami nazywam zestawem warzyw „do wszy...

Faszerowany filet z kurczaka z sosem pomidorowym i brukselką

6 marca 2015

Dania mięsne • Drób • Kurczak

Prezentowane poniżej danie może robić wrażenie przede wszystkim barwnym wyglądem. Połączenie mocno czerwonego sosu pomidorowego z zieloną brukselką (i ew. natką...

Zupa gulaszowa

12 stycznia 2015

Zupy

Zupa gulaszowa to jedna z najpopularniejszych tradycyjnych potraw kuchni węgierskiej. Zwyczajowo przyrządzana była na świeżym powietrzu przez pasterzy w kociołk...