Łosoś z warzywami i pesto
Włoska kuchnia to najczęściej dania tyleż proste, co efektowne zarazem, a poniższe niewątpliwie do takich należy. Teoretycznie nie zawiera niczego szczególnego ...
Cukinia
Ratatouille z grilla
Ratatouille to atrakcyjne i uniwersalne danie, które może funkcjonować zarówno samoistnie, jak również w charakterze dodatku do innych potraw. Poniżej opisujemy...
Karkówka z grilla z warzywami
Karkówka wieprzowa to klasyka polskiego grilla, a że sezon grillowy mamy w pełni, czas najwyższy uzupełnić o nią nasz katalog przepisów. Na początek spróbujemy ...
Piersi z kurczaka Nell Gwyn
Dla mnie to trochę „tajemnicze” danie, gdyż nie udało mi się ustalić jego rzeczywistego pochodzenia czy źródłowego przepisu. Zakładam, że nazwę dała mu ta Nell ...
Makaron z cukinią i łososiem
To łatwe w przygotowaniu i mało czasochłonne danie jest typowym „przepisem na szybki obiad”. Co prawda w praktyce przyrządzam je o przeróżnych porach, ale zwykl...
Ratatouille
Już kilkukrotnie nawiązywaliśmy do tej tradycyjnej potrawy kuchni francuskiej – w innych daniach, które wykorzystywały taki sam lub podobny zestaw warzyw. Ratat...
Filet z kurczaka z warzywami a la ratatouille
Nazwa jaką podpisałem prezentowaną potrawę może wymagać pewnego uściślenia. Wynika ona jedynie z faktu, że nie znalazłem lepszego sposobu na określenie składają...
Kotlety drobiowe z warzywami
Poniższe danie to kolejny dowód na to, że kotlety wcale nie muszą być nudne, ani kojarzyć się wyłącznie ze schabowym z kapustą. Tym razem użyjemy mięsa drobiowe...
Pieczone żeberka a la ratatouille
Ratatouille to oczywiście potrawa wegetariańska. Na pewno znajdzie ona zresztą swoje miejsce na naszym blogu. W praktyce jednak charakterystyczny jej zestaw war...
