Postna kapusta z grzybami
W moim domu postna kapusta z grzybami była, oprócz farszu do wigilijnych pierogów, także samodzielnym dodatkiem do wigilijnego karpia. Jej niepowtarzalny zapach...
Boże Narodzenie
Zrazy wołowe
To co nazywamy zrazami można przyrządzać z różnych rodzajów mięsa, różnymi technikami, a ponieważ są one zwykle zwijane w rulon lub składane ...
Nogi z kurczaka pieczone z boczkiem i cytryną
Kolejny przepis pokazujący jak dobrze sprawdza się połączenie kurczaka z wędzonym boczkiem, a także tymiankiem, cząbrem, majerankiem oraz kwa...
Kaczka po wietnamsku w soku pomarańczowym
Jako że publikowaliśmy już kiedyś przepis na kaczkę po tajsku, nie powinno również zabraknąć odpowiedniego reprezentanta bardzo popularnej w naszym kraju „sąsie...
Nogi z kaczki z wiśniami i orzechami
Po pewnej przerwie powracamy do dań z kaczki. Dzisiaj oryginalna potrawa inspirowana kuchnią francuską – nogi z kaczki duszone w soku z wiśni...
Pikantny kurczak z winogronami i oliwkami
Poniżej tyleż oryginalny i efektowny, co zarazem bardzo prosty w realizacji przepis na kurczaka. Łączy smaki cokolwiek słodkie (winogrona, marchewka) ze zdecydo...
Piersi z kurczaka Nell Gwyn
Dla mnie to trochę „tajemnicze” danie, gdyż nie udało mi się ustalić jego rzeczywistego pochodzenia czy źródłowego przepisu. Zakładam, że nazwę dała mu ta Nell ...
Pieczony udziec z indyka
Sposób zatytułowania tego przepisu – pieczony udziec z indyka – właściwie nie mówi zbyt wiele nt. tego dania. Z drugiej jednak strony, z samym mięsem z indyka n...
Zupa z kurczaka z pieczarkami
Zupa z dzisiejszego przepisu przypomina nieco rosół, ale umówmy się od razu, że to raczej luźne skojarzenie. Dosyć dawno temu widziałem podobny przepis w książc...
Perliczka w warzywach i śmietanie
To już kolejny nasz przepis na perliczkę – coraz popularniejszy, delikatny w smaku gatunek drobiu. Tym razem mięso będzie duszone, z włoszczyzną, a ostatecznie ...
- 1 of 3
- 1
- 2
- 3
- Następne »
