Boczek

Jajka sadzone na boczku i szparagach

26 czerwca 2016

Nieskomplikowany i nie nadmiernie kaloryczny posiłek z jajek, wędzonego boczku i szparagów urozmaiconych kilkoma wyrazistymi dodatkami – szalotką, czosnkiem, pa...

Boczek pieczony w winie

22 czerwca 2016

Dania mięsne • Wieprzowina

Dla fanów pieczonego boczku wersja na mocno wytrawnie z domowego piekarnika – z winem, rozmarynem, kminem rzymskim i tymiankiem, wyostrzona n...

Bigos

3 maja 2016

Dania z warzyw • Przystawki i przekąski • Przystawki i przekąski na ciepło • Warzywne z mięsem

Bigos uchodzi za jedno z polskich dań narodowych, choć tak naprawdę pochodzi podobno z Litwy. Ale to, że jest to danie popularne, wcale nie o...

Choucroute garnie

13 kwietnia 2016

Dania z warzyw • Warzywne z mięsem

Tym razem przedstawiamy mało znany w Polsce przepis na kiszoną kapustę – za to popularną we Francji choucroute garnie. To o tyle specy...

Królik po myśliwsku

14 marca 2016

Dania mięsne • Królik

Delikatne mięso z królika w wyjątkowo prostym i „bezstresowym” przepisie, który nie wymaga ani dużych umiejętności, ani specjalnie dużo czasu...

Spaghetti z klopsikami wołowymi

14 stycznia 2016

Dania mięsne • Makarony • Wołowina i cielęcina

Różne odmiany „spaghetti z klopsikami” to skądinąd popularne tu czy ówdzie na świecie danie. Dosyć proste do przygotowania nie wymaga wielkich umiejętności kuli...

Zrazy wołowe

20 grudnia 2015

Dania mięsne • Wołowina i cielęcina

To co nazywamy zrazami można przyrządzać z różnych rodzajów mięsa, różnymi technikami, a ponieważ są one zwykle zwijane w rulon lub składane ...

Pierogi ruskie

7 grudnia 2015

Kluski i pierogi

Pierogi możemy nadziewać niezliczoną ilością przeróżnych farszów i podawać je z przeróżnymi dodatkami – pomimo ciągle tej samej techniki, za każdym razem możemy...

Klopsy wieprzowo-wołowe z brukselką

24 listopada 2015

Dania mięsne • Wieprzowina • Wołowina i cielęcina

Dzisiaj proponujemy kolejny niezbyt skomplikowany przepis na „prawie szybki obiad”. Prawie, bo trzeba pewnie będzie poświęcić na niego do godziny czasu, za to e...