Śniadanie

Niektórzy twierdzą, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. To wprawdzie rzecz względna, ale faktycznie powinno ono z jednej strony dawać energię potrzebną do pracy, nauki lub innych dziennych zajęć, a z drugiej strony nie może skutkować ociężałością ciała i umysłu. Zwykle dania śniadaniowe są więc względnie pożywne, ale lekkostrawne i niezbyt obfite. Nie mogą też wymagać dużo czasu na przygotowanie. Nasze propozycje z niniejszej kategorii generalnie spełniają powyższe warunki i w szerszej świadomości kojarzą się ze śniadaniem. Oczywiście nie oznacza to, że nie można ich jeść przy innych okazjach – prawdę powiedziawszy autorzy tego bloga nie jadają śniadań niemal nigdy (głównie z powodu permanentnego braku czasu), a opisywane tu dania trafiają na nasze stoły o zupełnie innych porach.

Tosty z łososiem i sadzonym jajkiem

Tosty z łososiem i sadzonym jajkiem

Ja osobiście śniadań zwykle nie jadam – trochę z braku czasu, a trochę z racji niekoniecznie dobrej organizacji. Dlatego opisana tutaj przekąska, chociaż możliw...