Śniadanie

Niektórzy twierdzą, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. To wprawdzie rzecz względna, ale faktycznie powinno ono z jednej strony dawać energię potrzebną do pracy, nauki lub innych dziennych zajęć, a z drugiej strony nie może skutkować ociężałością ciała i umysłu. Zwykle dania śniadaniowe są więc względnie pożywne, ale lekkostrawne i niezbyt obfite. Nie mogą też wymagać dużo czasu na przygotowanie. Nasze propozycje z niniejszej kategorii generalnie spełniają powyższe warunki i w szerszej świadomości kojarzą się ze śniadaniem. Oczywiście nie oznacza to, że nie można ich jeść przy innych okazjach – prawdę powiedziawszy autorzy tego bloga nie jadają śniadań niemal nigdy (głównie z powodu permanentnego braku czasu), a opisywane tu dania trafiają na nasze stoły o zupełnie innych porach.

Jajecznica ze szpinakiem i kurkami

Jajecznica ze szpinakiem i kurkami

Dziś przedstawiamy kolejny przepis na jajecznicę. Choć zachowuje ona „wrodzoną” prostotę tego typu dań, to z pewnością sprawia wrażenie najbardziej „wyrafinowan...
Jajecznica z boczkiem i porem

Jajecznica z boczkiem i porem

Przy niemal nieskończonej ilości przepisów na jajecznicę wędzony boczek jest niewątpliwie jednym z najpopularniejszych jej składników. Nie można jednak tego pow...
Jajka po panagiursku

Jajka po panagiursku

Pierwszy raz spotkałem się z takim sposobem przyrządzenia jajek w książce Podróże kulinarne – Kuchnia bułgarska. I poza tym niewiele miałem okazji, aby spotkać ...
Kanapki z pesto i kurczakiem

Kanapki z pesto i kurczakiem

Kanapki jako pewna kategoria potraw traktowane są często dość po macoszemu. Ot, nie mając czasu, ani nawet ochoty na jakąkolwiek kulinarną twórczość, o godzinie...