Kurczak

Kurczak po andaluzyjsku

20 stycznia 2015

Tę potrawę pamiętam praktycznie jeszcze z dzieciństwa. Były to czasy, kiedy takie rzeczy stanowiły prawdziwy powiew świeżości po latach dość smętnego, również k...

Kotlety drobiowe z warzywami

15 stycznia 2015

Dania mięsne • Drób • Indyk • Kurczak

Poniższe danie to kolejny dowód na to, że kotlety wcale nie muszą być nudne, ani kojarzyć się wyłącznie ze schabowym z kapustą. Tym razem użyjemy mięsa drobiowe...

Kurczak z 40 ząbkami czosnku

10 stycznia 2015

Dania mięsne • Drób • Kurczak

Kurczak z 40 ząbkami czosnku, zwany też u nas kurczakiem w 40 ząbkach czosnku, to dosyć znana potrawa kuchni francuskiej. Jej nazwa jest wprawdzie dość umowna. ...