Kuchnia polska

Kapuśniak z kiszonej kapusty

Kapuśniak z kiszonej kapusty

Kapuśniak to bardzo popularna w Polsce zupa, ale tak naprawdę pod tym słowem kryje się całe mnóstwo rozmaitych dań. Zależnie od regionu, kucharza czy rodziny, k...
Ryba „po grecku”

Ryba „po grecku”

Trudno powiedzieć skąd wzięło się określenie „ryba po grecku” na popularne w Polsce danie z ryby i warzyw. Choć niektórzy twierdzą, że miało jakieś korzenie w k...
Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

Pierogi możemy nadziewać niezliczoną ilością przeróżnych farszów i podawać je z przeróżnymi dodatkami – pomimo ciągle tej samej techniki, za każdym razem możemy...
Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami to jedno z najbardziej znanych w naszym kraju dań. Ponieważ przygotowujemy je zwykle z grzybów suszonych, są możliwe do wykonania i...