Kuchnia polska

Ryba „po grecku”

Ryba „po grecku”

Trudno powiedzieć skąd wzięło się określenie „ryba po grecku” na popularne w Polsce danie z ryby i warzyw. Choć niektórzy twierdzą, że miało jakieś korzenie w k...
Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

Pierogi możemy nadziewać niezliczoną ilością przeróżnych farszów i podawać je z przeróżnymi dodatkami – pomimo ciągle tej samej techniki, za każdym razem możemy...
Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami

Pierogi z kapustą i grzybami to jedno z najbardziej znanych w naszym kraju dań. Ponieważ przygotowujemy je zwykle z grzybów suszonych, są możliwe do wykonania i...
Ciasto na pierogi gotowane

Ciasto na pierogi gotowane

Ciasto na pierogi teoretycznie nie jest trudne do zrobienia. Ale tylko teoretycznie, gdyż oczekujemy od niego pewnych konkretnych właściwości i okazuje się, że ...